Слушай
Киселинно-алкалният баланс: какво наистина контролираме
Кръвта не се алкализира от храната – тялото поддържа нейното pH в тесен диапазон чрез буфери, бели дробове и бъбреци. Истинският въпрос е нетният метаболитен товар, който тези системи трябва да обработят. Намаляването на този товар чрез по-малко преработени храни и повече зеленчуци облекчава бъбреците и костите, без да променя pH на кръвта.
Прочети статията







